《河南工业大学学报（自然科学版）》（CN 41-1378/N, ISSN 1673-2383）创刊于1980年，双月刊，是由河南工业大学主办的粮油食品特色科技期刊，主要聚焦粮油加工与储藏、食品安全与检测、粮油资源高值化利用、食品科学等研究领域的新成果、新技术及相关研究进展。

《河南工业大学学报（自然科学版）》自1996年起连续8次入选全国中文核心期刊，连续3次入选《科技期刊世界影响力指数（WJCI）报告》，2023年入选《食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录》，同时也是中国科技核心期刊、RCCSE中国核心学术期刊。被美国《化学文摘》（CA）、《剑桥科学文摘》（CSA）、EBSCO数据库和英国《食品科技文摘》（FSTA）等国际著名数据库列为固定收录刊源。

为推动学报快速高质量发展，加强学报的编委团队建设，河南工业大学学报编辑部于2023年6月12日发布招募青年编委公告，得到了食品行业青年学者的积极响应。根据我刊的专业特色，结合申请人的专业背景、研究方向、学术影响力等情况，经编辑部初选、编委会审定，最终30名青年学者成功入选《河南工业大学学报（自然科学版）》首届青年编委会。

衷心感谢各位青年学者对《河南工业大学学报（自然科学版）》的厚爱与支持，祝贺各位入选的青年学者，期待与您携手同行、共谋发展，不断提高期刊的影响力，共创期刊美好未来！

青年编委名单（按姓氏拼音排序）